1. 2010 — 2013 гг. - Заместитель директора по контролю и развитию, ООО «Релакс», ресторан «Форштадт», г. Оренбург;
• подготовка и открытие ресторана, разработка меню и ТТК с учетом спроса и сезонности;
• проведение еженедельных детских мастер-классов;
• принимала участие в съемках рекламных роликов (ведущая роль);
• участие в семинарах и конференциях (Москва, Самара);
2. 2005 — 2010 гг. – Су-шеф повар в ресторанном гостиничном комплексе, ресторан «Металлург», ООО «Уральский сервис», г. Новотроицк (в прямом подчинении 15 человек);
• подготовка и открытие ресторана, разработка меню и ТТК с учетом спроса и сезонности;
• организация и контроль схемы работы персонала;
• организация банкетов VIP-клиентов;
• проведение кейтринг-мероприятий до 250 человек;
• обучение на мастер-классах г. Москва;
• обновление и ввод новых, усовершенствованных технологий.
3. 2003 — 2004 гг. - Работа шеф-поваром в частной гостинице «Инспайэр», г. Новотроицк (в прямом подчинении 5 человек);
• разработка авторских блюд и участие в городских конкурсах.
4. 2002 — 2003 гг. - Работа в пятизвездочном ресторане «Аврора», г. Оренбург.
5. 2000 — 2002 гг. - Работа личным поваром в семье генерального директора «Оренбургэнерго», г. Оренбург.
• приготовление блюд с учетом вкусов клиента (русская, европейская, азиатская кухни);
• закупка продуктов;
• услуги няни.
6. 1997 — 2000 гг. - Работа личным поваром в семье директора югославской фирмы «Эта — Энг», г.Новотроицк.